お店の名前を決める

    お店の名前はテナントをお借りする前に決めていました。 ・レトロで覚えてもらいやすい名前(「喫茶」は絶対つけたい)・店名の前にサブタイトルをつけたい・火にまつわる名前にする なぜ「火」なのかというと、私 …

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    2019,7,1 鍵の受け取り

    「お店ができるまで」では、喫茶ファロができるまでを記録として残すためのカテゴリーです。このワクワクを共有したい/いつか誰かのお役に立てますように、という願いを込めて綴ります。 2019年7月1日、テナ …

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    はじめまして。「街の灯台喫茶ファロ」と申します。

    初秋(9~10月ごろ)ごろ、北海道江別市(札幌市の隣町)で 「街の灯台 喫茶ファロ」という名前の喫茶店をはじめます。 灯台のようにあたたかく皆様をおむかえ(見守る?)できたらなあとおもい、この名前をつ …

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